Resep Oma Reseps Resep Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang Enak Banget This page looks best with JavaScript enabled Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak. Makanan bercita rasa pedas sepertinya tidak terpisahkan dari selera kalangan muda nusantara, cehhhileehhh.😊😊termasuk suku dayak, terutama dayak kenyah yang katanya sih terkenal kuat bgt sm makanan pedas 😁😁, dan suku dayak kenyah. Lihat juga resep Ayam Rica Cabe Merah enak lainnya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak Sediakan 1 ekor ayam merah/petelur, bebek, ayam kampung Ambil Bumbu halus Ambil 1 ons cabe rawit brp byk tergantung selera Sediakan 6 siung bawang putih Ambil 10 siung bawang merah Ambil 4 btg serai Gunakan 6 cm lengkuas sy lebih krn suka aroma lengkuas Gunakan 4 cm jahe kdg sy skip Sediakan 3 cm kunyit lebih sering pake kunyit bubuk desaku Ambil Secukupnya kemangi/daun jeruk purut Siapkan Merica tergantung selera Sediakan Ketumbar tergantung selera Gunakan secukupnya Garam, msg, gula Untuk resep ayam rica rica ini pun banyak ragamnya, dan begitu juga dengan cara pengolahan ayam dan cara memasak ayam rica-rica ini. Yang utama dan persamaan dari aneka resep ayam rica-rica ini. Ayam Rica-Rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara, yang berasal dari kata rica yang dalam bahasa Manado berarti "pedas" atau "cabai". Masukkan ayam dan air sampai ayam terendam. Cara menyiapkan Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak Bersihkan dan potong kecil2 ayam terlebih dahulu, kali ini ga kefoto krn kebetulan dibantu suami, jd sy urusan bumbu dan masak hihi. Yuk siapkan bumbu halusnya, cuci bersih bumbu lalu blender. Setelah dihaluskan, tumis bumbu hingga aromanya harum, sy tehniknya di oseng2 terus sampai bumbu benar2 harum dan air benar2 menyusut. Kecilkan api, masukkan daun jeruk, garam, msg, gula, merica, ketumbar bubuk. Oseng kembali…stock kemangi lagi kosong dikulkas jd sy pilih daun jeruk, biasanya klo menggunakan kemangi, daun jeruk sy skip. Masukkan daging, dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air, boleh ditutup seperti mengungkep, boleh tidak. Diamkan beberapa saat, nahh…krn ini daging ayam merah/petelur jd memang harus lama agar daging lunak namun tidak lenyot atau bisa jg menggunakan panci presto biar lebih cepet dan irit gas. Jika air sudah menyusut dan daging udah lunak, angkat dan sajikan Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi. Ayam sentul memiliki tubuh kokoh dengan ukuran kepala tergolong kecil. Ciri khas ayam Sentul terletak pada warna dasar bulunya yang didominasi abu-abu atau kelabu. Bulu di bagian dada tersusun rapi seperti sisik naga. Memilih ayam merupakan salah satu hal yang perlu anda perhatikan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!